93 % varkensvlees,
Pekel: natriumlactaat, natriumnitiet: E250, jodium, stabilisator: E500. E535
Kruiden mix: E451,E450, emulgator E339, voedingszuur E331, glucosestroop, smaakversterker E621, antioxidant E301 en dextrose E252, rietsuiker, gistextract en natuurlijk jeneverbesaroma.